Poivre Blanc 55g

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Poivre Blanc 55g

9.50

Le poivre blanc BOKOR, délicat et très parfumé, est récolté à la main à maturité puis trempé dans un bain d’eau pendant maximum 48h afin de dissoudre le péricarpe. Le grain blanc est alors séché au soleil. Plus parfumé et aux notes de camphre, de sauge et de muscade, il se marie parfaitement avec la volaille, le poisson et les fruits de mer. 

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